森の中での緑陰講座が始まりました。まずアイスブレイクによって緊張感を取り除き笑顔が生まれました。

身近な葉っぱを取ってきての葉っぱじゃんけん　色の濃い人　葉っぱの割れ目の多い人　紹介を交えながら交換が心を解きほぐしていきます。

森の中は日差しがやわらぎ心地よい風と緑に包まれ　室内にない心地よさを感じました。

まず土に親しむということで　種を入れた泥団子づくり　この団子は秋のBeGood Cafeの時に蒔くことになっています。

シードボール　泥団子作り

材料は田んぼの土（粘土）　種　今回はライ麦とレンゲの種を入れました。地域の菌糸菌（落ち葉の下や　枯れた木下にある白い菌）
　手に水分をつけ土を練って真ん中に種と菌糸菌を入れます。種は土と水に出逢うことによって発芽します。土は鳥害を防ぎ種を保護します。大地にまかれ雨に当たり水分が加わり発芽します。福岡さんの泥団子が有名で砂漠の緑化にも有用とされています。福岡さんは種を羽を取ったコンクリートミキサーで回し　土と水分を入れて作っています。

Peace  Permaculture Gardenに移りパーマカルチャーの基本的考えのレクリャー　キーホールガーデン　ロックスパイラルガーデン　ティピ　等を実際に見て　耕さない　積層マルチの考え方　コンパニオンプランツなどの考えをパーマカルチャーセンタージャパンの設楽さんよりお聞きする

森に戻り土についてのレクリャー　土中生物の働きや好気性菌と嫌気性菌　有機物分解と窒素の関係　近代農業の間違いや　永続可能な農業についてレクチャー戴きました。

ビルモリソンのパーマカルチャーを訳された小祝さんから日本の皆さんに日本式のパーマカルチャーを是非実践して欲しいと伝えてくれというビルのメーセージを戴きました。

明かりをつけずに森への散歩です。動物や虫の声　暗闇　星の織りなす静けさと躍動感を感じたウォークでした。

中庭でオープンマイク

ナイトギャザリング

この時間が何といっても最高な時間でした。星空の下　心をうち解けての会話は何物にも変えがたい至福の時間でした。

朝捕りの野菜が並ぶ朝食　ビュッフェスタイルで好きなものを好きなところで食べられテラスでの朝食は都会では味わえないすがすがしさがありました。薪の石窯天然酵母パン　お粥パン　温野菜　リンゴ　ポテト等が並びました。

シャロムでの自然農の考えと収穫　種の蒔き方や考え方などお伝えしました。

収穫した野菜　トマト　キュウリ　インゲン　なす　カボチャズキーニ　インゲンなど

ガーデンの土作り　草刈り　堆肥　有機質　ティピガーデンのベッド作り

葉菜類の種まき　白菜の移植など

豚プン堆肥を運ぶ女性軍　喜々としている姿が印象的です。土の上に豚ぷんを重ねその上に刈った草を重ねます。来年にはきっと肥えた土になるでしょう。

ティピガーデンへの白菜の移植　まず穴を掘り水を入れ水が退くくらい待ち移植します。

ガーデンへの種まき　真ん中にニンニクを植え　チンゲンサイ　ほうれん草を植えました。ニンニクと混成して植えることにより虫を寄せ付けません。これもパーマカルチャーの知恵です。池には稲と里芋が植っています。

参加者全員で記念写真です。

今回はグループに分けて撮りました。右側は名前入りです。

薪の石窯の本格的ピザ　天然酵母のピザ生地を伸ばし　トッピング　チーズを乗せて石窯へ　見ていると簡単そうですが実際にやってみると思い通りに行かずに悪戦苦闘でした。ガーデンで採ってきたバジルを最後に飾って出来上がりです。ひよこ豆とベジカレー　サラダを取って日差しを避けてベランダでの食事です。

テーブルごとに感じたこと家に帰って変えてみたいことなど話し合われました。記念写真に名前を記入し去りがたい思いを残し車中の人になりました。今回は金土の開催でしたので土曜日も宿泊される方もあり　のんびりした安曇野を過ごした方もおられました。