Vol.９
■２００３年８月３０日(土)−３１日(日)
みんなもっと素敵に生きていけるはずです。
世界中の誰もが幸せになれるはずです。
心豊かにピースな生活を始めてみませんか？
『オーガニックな生活入門 パーマカルチャーの基本と実践例』
爽やかな安曇野でパーマカルチャーを学び、自然の優しさを感じましょう。
今回は、「オーガニックな生活入門 「コミュニティ作りの基本」 を学びます。
これから私たちはどう生きたらいいかパーマカルチャーにその答えが沢山あります。
パーマカルチャーの農園作りを通じて２１世紀の生き方を学びます。
また循環型社会モデルを先取りしているシャロム・ヒュッテで
豊かな社会へのキイワードを学習します。
そして、美しい自然を満喫しましょう。
■２００３年８月３０日(土)−３１日(日)
８月３０日(土)
13：30−14：00 ビデオ上映「〜素敵な宇宙船地球号〜パーマカルチャー」（自由参加）
14：00−14：45 オリエンテーション
森の広場に集まってのアイスブレイク まず集まった地域別に分かれてみました。圧倒的に関東方面が多く集まりました。
14：45−17：00 パーマカルチャー講義「コミュニティ作りの基本」／設楽清和
まずパーマカルチャーガーデンでのコミュニティ 植物の繋がりを説明いただいた後ガーデンの草刈りをしていただきました。
草狩り後すっかりきれいななったガーデンの前で記念写真です。
４グループに分かれてのワークショップです。ガーデンの中にコミュニティーを作り出すワークショップが行われました。グループ内でのワークは人の繋がり コミュニティーを作り出しました。
石を使ったロックガーデン作り
動植物が住める環境作りということで８の字登り龍ロックガーデンガーデンが計画されました。
ハチを呼ぶための仕掛け作り
高床式でリンゴ箱に竹を入れて屋根を作りハチが住める巣箱作りでかわいいデザインの物を計画
鳥を呼ぶための仕掛け作り
嶽小屋の廃材を利用して鳥の餌台を作り屋根は竹で作りその雨水を水槽（植木鉢の大きい物を使いオーバーフローはロックスパイラルガーデンの池に流れるような形を作るり鳥が靴環境作りをする
植物のギルド作り
秋の野菜ギルド 秋の鍋ギルドを計画
各グループから具体的な取り組みがは発表されグループの活発な意見交換がされました。
夕食メニューです。
20：30−21：30 ナイトウォーク「月夜のナイトソロウォーク」／小笠原あや
21：30−22：15 自己紹介オープンマイク／DJ：谷崎テトラ
一人１分の自己紹介タイムはちょっと短かったけど参加者が繋がる良いきっかけになりました。バックではDJ：谷崎テトラが曲を流し心地よい空間を演出しました。
22：15− 森の哲学者 メイナク族の教えを 鑑賞 まとめたディレクターの森谷さんを囲んでメイナクの知恵を学びました。「幸せ」や「自然」という言葉を知らないメイナク族。日本人が求めて止まないこれらの言葉がない世界とは？彼らのシンプルな生きる知恵に、しばし心の耳を傾けました。
８月３１日（日）
06：00−08：00 雨のために ワークショップでまとめた実習は中止になってしまいました。その分のんびりと過ごすことができました。
早起きをされた人を中心に今までのＰＥＡＣＥパーマカルチャーガーデンののあゆみをホームページにアクセスして紹介されました。
08：00−09：00 朝食
取り立て野菜と石の薪窯で焼いでたカンパーニュ自然の恵みです。
09：30−10：30 ビーグッドTALK−２「土のきほん〜土のある生活〜」／四井真治
生ゴミをみみずコンポスで処理する仕組みを紹介いただきました。
みみずコンポスト リンク http://home.jps.net//mimizu/
10：30−11：30 ビーグッドTALK−１「自然農の考え方」／臼井健二
虫も草も敵とせずたがやかさない自然農の畑の紹介のあと昨 日のワークソップでまとまったプランをピースパーマカルチャーガーデンのどこに作るか検討しました。ピザのトッピングの野菜を収穫してマルゲリータ用のバジルを各自で収穫ハッピーオーガニックランチに備えました。
11：30−13：00 ピザを作ろう！＋ハッピーオーガニックランチ
シャロムのピザは薪の石窯で焼くナポリタイプです。程良く発酵した種を手で延ばしチーｽﾞと野菜をのっけて石窯の中に２〜３分で美味しいピザのできあがりです。実際にはなかなか思うようにいかずサモサになってしまう人もいました。
13：00−13：30 エンディングセッション
１番思い出に残った場面を絵に描いて発表 そしてグループでのシェアーリングいつまでも離れがたい雰囲気でした。
| リポート カナシロリエ |
| 今週末、BeGood Cafe Azumino Vol.9 「オーガニックな生活入門 コミュニティ作りの基本」 お天気は、雨だったのですが 森や畑は、雨を受けて神聖な感じがしました。。 舎爐夢（シャロム）ヒュッテというところで行われるのですが シャロムとは「平和」と言う意味のヘブライ語。。 人間も自然も木も草も虫も皆んな仲間！ 共に支えあって生きる共同体が目標！という素敵な宿です(^-^) 見た目も可愛いヒュッテなのですが、景色も最高♪ 美しい山と畑が一面に広がっています。。 そこで、１泊２日のパーマカルチャースクールが行われました。。 パーマカルチャーとは。。 人間にとっての恒久的持続可能な環境を作り出すためのデザイン体系のこと。。 生物学者のビル・モリソンがオーストラリアで始めたそうです。。 自然の法則に従った生活。。 自然の仕組みに合わせた、自然と人が共に助け合って生きる方法。。 近い未来の形。。未来型ライフスタイルはこれだ！！ と私は思いました。 自然に逆らわない生活。。 今の建物社会は、人間が便利に生きる為に自然の流れとは逆の道を歩んできてしまいましたね。 パーマカルチャーの目的として「森づくり」があるのですが ＝生物どうし、あるいは生物と無生物との多様な関係性の中に成立している ＝あるべきものがあるべき所にある ・無理がない・無駄がない 太陽が大地を照らす、大地から生物が生まれる 成長した生物が影を作り、その下の大地からまた別の生物が生まれてくる その生物は、別のある生物がないと生きられない だから、ある生物はその生物の為に生きている。。 ちょっと、表現がうまく出来ないんですけど(^-^; お互い支えあって、皆んな繋がって生きているというコトですよね。。 私たち人間も、そのサイクルによって生かされて貰っている。。 そして、私たち一人一人にも生きている意味、人間が生まれてきた意味がある訳です。。 その自然な流れに沿った畑を見せてもらいました。 たくさんの野菜や植物や生物たちが一緒に生きている畑。。 強い光が必要な野菜は、太陽がたくさんあたる南の方角に。。 とっても仲良しで、隣りに植えると成長が良くなる野菜と植物。。 雑草は、大切な資源！ ちょっと多く生えすぎたら、取って苗の周りに置いてあげる。。 その下には、たくさんの菌や大きなミミズたちがふかふかの土を作ってくれる。。 残りの雑草たちは、大切な水を蓄えてくれる。。 甘くて、美味しい野菜たちは全部を収穫してしまうのではなく 次の世代の為に、種として残しておく。。 もう！なんて無駄がなく効率の良い美しい畑なのかしら！と感動ぉ。。 自然の力と人間の知恵を使ったコラボレーション！！ 人間の知恵や科学は自然を知って自然と共存するためにあるものですよね。。 核兵器を作る為に、知恵がある訳ではありません。。 生活や心を自然の流れに合わせれば 本当の精神的な幸せと平和な道が開けるのかもしれません。。 実際、私たちの生きる源。。食は 危険な状態にあります。。 大地が汚れてるように、海もかなりのスピードで汚れています。 まず、魚は食べられなくなるでしょう。。 どこをどう流通してきたか分からない野菜 何を食べさせられて育ったのか分からない肉 生きていくのが難しい状態です。。 今からでも、社会や生活を変えて行かなければなりませんね。。 ”地球で生きる”というコトは いかに地球を知って生きるコトが重要か改めて考えさせられる２日間でした。。 そして、知るコトがいかに楽しいか！というコトも分かりました(^-^) 小笠原あやちゃんによる森のナイトウォークや、手作りピザ作りやオーガニックフードも美味しくて楽しかったぁぁ(^-^) 次回は、１０月２５、２６日に開催されます！ ぜひ！皆さんも体験してみてください♪ |
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Vol.10 １０月２５日(土)−２６日(日)
「エコビレッジとは何か」PCCJ主催《安曇野パーマカルチャー塾》共同開催
※各回の詳細はhttp://begoodcafe.com/azumino/index.htmlをご覧ください。
BeGood Cafe
Azuminoではパーマカルチャー入門講座を行っております。
パーマカルチャーに関する専門知識を学びたい方には、PCCJベーシック・コース《安曇野パーマカルチャー塾》（年８回開催）への参加もお薦めします。
詳しいお問合せは、パーマカルチャーセンター・ジャパン事務局へ。
Tel 0426-89-2088 info@pccj.net
http://www.pccj.net/
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BeGood
Cafeは、地球環境と人の心にピースなことを語り合うために、東京、京都、大阪、静岡で開催されているトークイベントです。
| ■参加料金 ・￥6,000 （年間予約割引制度もあり） ・食事と宿泊費は別途。下記参照。 ・40名様限定 ■会場 舎爐夢(シャロム)ヒュッテ 〒399-8301 長野県南安曇郡穂高町豊里 Tel/Fax 0263-83-3838 shalom@ultraman.gr.jp 交通手段はこちらでご確認ください。＞ http://www.ultraman.gr.jp//shalom/ ■交通手段と列車 電車（新宿→穂高） ２時間５５分 \6930 あずさ回数券松本 ６枚綴り\27000 ４枚綴り\11900 ・スーパーあずさ３号 新宿発08：00 穂高着11：00 ・あずさ５３号 新宿発09：00 松本着11：56 松本発12：04 穂高着12：32 \320 ・スーパーあずさ５号 新宿発10：00 穂高着12：50 （あずさ回数券４枚綴りを２人の往復で使うと30%割安。＠JRみどりの窓口） 電車（名古屋→穂高） ２時間２６分 \5980 ・しなの１１号 名古屋発10：00 松本着11：59 \5980 松本 発12：04 穂高着12：32 \320 （しなの回数券６枚綴りも割安。JRみどりの窓口で） 高速バス／一番割安 片道\3400 往復\5950 ４枚綴り\11900 新宿発 07：50 松本着11：00 \3400 松本発 11：06 穂高駅11：34 \320 松本発 12：04 穂高駅12：32 参加者の車に同乗希望は、掲示板へご記入ください。 http://www.begoodcafe.com/mycgi-bin/azumino_bbs/zbbsa.cgi ＝穂高駅からシャロームヒュッテへの送迎あり。11：40、13：00。 予約＞azumino@begoodcafe.com TEL＆FAX 0263-83-3838 シャロム ■必需品＝軍手、農作業に相応しい服と靴、帽子 ■お申込み／お問合せ BeGood Cafe Azumino Tel/Fax 0263-83-3838 azumino@begoodcafe.com |
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Producer シキタ純 Co-producer 臼井健二、設楽清和、小笠原あや、 Chief Director 竹前成知 Director 青木美恵、金井哲央、菊池大輔、木下拓己、宮田奈歩子 Advisory Director & DJ 谷崎テトラ Navigator 小笠原あや Adviser 森谷博、四井真治 主催：BeGood Cafe Azumino 特別協力：舎爐夢ヒュッテ、 パーマカルチャーセンター・ジャパン
BeGood Cafeオフィシャルホームページ：http://begoodcafe.com/に戻る Thanks for no Smoking PEACE！ |