舎爐夢（シャロム）ヒュッテの概要　

このページだけで基本的なことは判ります。

信州　安曇野の宿

自然と共に生き 旬を食する玄米自然食　体と心の癒しの

エコ オーガニック ヘルス コミュニティー
ECO ORGANIC HEALTH COMMUNITY

舎爐夢（シャロム）ヒュッテ

舎爐夢（シャロム）ヒュッテは　　　　
安曇野にある野菜料理を楽しんでもらう
穀類菜食の小さな宿です。
豪華な設備は何一つありませんが、
自然の中でのんびり過ごしたい方どうぞお越し下さい。
旅の話を暖炉にくべながら人の環を広げたいと思います。
シャロムとは「平和」と言う意味のヘブライ語です。
炉辺で夢を見れるヒュッテと言う意味をこめて
この名前をつけました。

自給自足のエコロジ−な農的田舎暮らしをモット−に　畑は３反　有機農法　自然農畑　パーマカルチャーガーデンがあります。食事は素材を生かし洋風にアレンジしたちょっとお洒落な　旬を食する玄米穀菜食のコ−ス料理です。朝食はビュフェスタイルで、国内産小麦の天然酵母の薪の石窯パン。カンパーニュとおみそ汁、朝採りの野菜です。アトピー除去食も用意できます。自然治癒力を高め　体に優しくグルメも大満足。のんびりと田舎で過ごしたい方、食事療法の方　ヘルシ−にダイエットしたい方　２１世紀の生き方をしたい方におすすめの宿です。

オーガニックレストラン＆カフェ、自然食品店、フェアートレードのエコロジー雑貨の店を併設。シャロムコミュニティーとして　全てがが共生できる新たな共同体を目指します。
競争から共生社会へむけて　持続可能な農的田舎暮らしをベースに　試行錯誤を重ねながら歩んでいきたいと思っています。
アドバイス戴けると有り難いです。         詳しくは

●〒399-8301　長野県 安曇野市穂高有明7958
TEL＆ FAX　0263-83-3838　E-mail : shalom@ultraman.gr.jp　
●定員２０名　（　補助ベットを使用すると２８名まで泊まれます。）
●１泊夕朝食付　9500円　税込み　ドミトリー　キャンプインスペース有り
　全館禁煙なので、たばこの匂いの嫌いなかたには、おすすめです。　
●中央高速長野道豊科インタ−より20分　
　ＪＲ中央線 松本経由 大糸線 穂高駅下車　車で10分。
　　送迎　夕方５時３０分　朝８時４５分
●チェックイン　１５時〜１８時　チェックアウト　１０時です。

●旬を食する穀類菜食のオーガニック＆ナチュラルメニューです。
アトピー除去食の方 食事療法の方はご連絡下さい。
玄米食をちょっとおしゃれにファショナブルに演出します。
朝食はビュッフェスタイルです。国内産小麦の天然酵母パンのカンパーニュとおみそ汁　取り立ての野菜たっぷりのメニューです。
●キャンセル　一人当日3000円　３日前まで2000円になりますので　早めの連絡を
●メニュー
　自炊コ−ナ−　ランドリ−　フリ−スペ−ス　マクロビオテイック　ヨ−ガ　アトピー除去食　リラクゼイション　楽健法　体脂肪計　自然農　有機農法畑３反歩　書籍絵本ビデオ　多目的ホ−ル　ワークショップスペース　ギャラリ−　薪の石窯による天然酵母のパン　ピザ　オーガニックレストラン　Cafe　八百屋　自然食の店　クラフト小舎　自然食の料理教室　　自然農学習会　あずみのシュタイナー学習会　カントリーウォーク　上野玄春先生のヨーガクラス　ものがたり文化の会　森の幼稚園　ホメオパシーの勉強会　etc　旅のインフォメーションコーナー　コピーサービス　リサイクルBOX　ワークショップ告知スペース
●サーバーhttp://www.ultraman.gr.jpを持ち
　　　インターネットに２４時間アクセス可能
●洗面具、タオル、寝巻などは有料となります。
　　ドライヤ−　石鹸　シャンプ−等は用意してあります。
●ペット連れでもかまいませんが屋内への入室はご遠慮いただいております。
●気候は東京よりも５度ほど低い気候です。
●到着が６時以降になる方はご連絡ください。